先日、以前仕事でお世話になっていた事務所の社長に会い、
とっても美味しい和食をご馳走になりました。

連れて行っていただいたのは、新宿にある郷土料理店「くらわんか」。
月替わりの郷土料理のコース(10月は「越後路」)をいただきまして……
もーう本当に美味しかった!! 以下、写真で美味しさのお裾分け。

まずは突き出し、かきのもと
d0031955_1436239.jpg


お次は前菜、鮭とば〆張びたし、秋鮭白子ポン酢、むかごよせ、焼栗、鯖寿司
白子は苦手な私ですが、この日は美味しくいただいてしまいました。
d0031955_1439398.jpg


続いて<生>戻り鰹、秋刀魚、芽もの
d0031955_1440685.jpg 

  
<焼>栃尾の油揚げ焼
d0031955_1440483.jpg


<煮>越後名物のっぺ:五泉里芋“絹むすめ"、いくら、えのき、はすしめじ、なめこ、
人参、こんにゃく、絹さや が入った、優しい味わい
d0031955_14412759.jpg 


<揚>越後舞茸、わかさぎ、青唐の天ぷら
d0031955_14433082.jpg


<食>は、秋鮭わっぱ飯:秋鮭、玉子焼、いくら、三ツ葉、柚子の贅沢なご飯。
お吸い物も具だくさんで美味しかった〜。
d0031955_14564670.jpg


d0031955_14544884.jpg


食後には自家製巨峰シャーベットが出ました。
あーー本当に満喫いたしました。ご馳走様でした。
こんなに贅沢な和食は本当に久しぶりでした。
やっぱりご飯は日本だなー。   
[PR]

by satoritti | 2010-11-04 14:52 | eating

<< A day in サイボク    お宮参りと誕生会 >>